Hozzávalók:
- 480 g (4 csésze) liszt
- 220 g (1 csésze) joghurt
- 200 ml (3/4 csésze) víz
- 10 g (1 csomag) sütőpor
- 8 g (1 teáskanál) só
- 15 ml (1 evőkanál) növényi olaj
Egy tálban keverd össze a joghurtot, vizet és a sütőport. Jól keverd el, amíg sima és homogén masszát nem kapsz.
Lassan add hozzá a lisztet, sót és növényi olajat, majd gyúrd össze, amíg puha tésztát nem kapsz. Ne gyúrd túl, mert akkor a kenyér túl tömör lesz.
Oszd a tésztát tíz egyenlő részre. Tedd őket félre, hogy ne száradjanak ki.
Használj egy nyújtófát, hogy minden darabot kinyújts egy desszertes tányér méretű körre.
Egy forró serpenyőben, olaj nélkül, pirítsd meg a tésztaköröket közepes lángon. Sütögessed őket sorban, míg mindkét oldaluk szép aranybarna nem lesz.
Kenj egy kis vajat minden egyes forró kenyérre, hogy tökéletes ízt adjon neki.
