Hozzávalók:

  • 4 db alma
  • 1 tk fahéj
  • 2 ek cukor
  • 8 db kifli
  • 15 dkg cukor (ízlés szerint)
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 5 dl tej
  • 4 db tojás
  • vaj
  • darált dió

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, és egy nagylyukú reszelőn lereszeljük, megszórjuk fahéjjal és cukor 2/3-ával, majd a levét kinyomkodjuk.

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját elkeverjük a tejben. A kifliket felkarikázzuk és megforgatjuk a tejben.

Egy kivajazott tepsibe leterítünk egy sor kiflit, megszórjuk darált dióval, elterítjük rajta a reszelt alma egy részét, ezt lefedjük a maradék kiflikkel, majd a tetejét vékonyan megszórjuk a dióval. 180 fokon kb 25-30 percig sütjük. 

Ezalatt a tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük és a máglyarakásra simítjuk. A sütőt 160 fokra levesszük, és 15 percig sütjük a desszertet. Aztán a sütőajtót kinyitva negyedórán át hagyjuk száradni.

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!