Jó hír: gluténmentes.
A darát állni kell hagyni, hogy megszívja magát. Legalább fél órát kell pihentetni mielőtt beletesszük a felvert habot. Így meg fog tudni sülni és nem lesz kemény.
Itt a recept!
A rizsdara helyett búzadarával is készítheted, ha nem vagy gluténérzékeny.