Hozzávalók:
2,5 kg sertésoldalas
4 gerezd fokhagyma
babérlevél
só, frissen őrölt bors, majoranna, őrölt kömény
3 kanál méz
2 kanál mustár
1 kanál étolaj
1 kg krumpli
2 fej vöröshagyma
A sertésoldalast előfőzöm kuktában, a fűszerekkel, babérlevéllel, fokhagymával. Amikor megpuhult, a tepsiben elterített krumplira és hagymára fektetem a kevés főzőlével meglocsolt és a méz, mustár, olaj keverékével megkent, kisebb darabokra vágott oldalast. Pirosra sütöm 200 fokos sütőben. Forrás: Piri Anyó
► KÉRJÜK LÁJKOLD, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS!
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
