Csak 2 hozzávaló és só ízlés szerint.

Hozzávalók:

  • 2 kg burgonya
  • 70 dkg liszt
  • só ízlés szerint.(kb 1 evőkanálnyi)

A burgonyát felkockáztam, sós vízben megfőztem.

Összetörtem és a liszttel jól átgyúrtam.

Ízlésnek megfelelően sóztam. 

Rudat formáltam, majd feldaraboltam, és egyesével kerek formára nyújtottam. Mivel sparheltom nincs, ezért palacsinta sütőben sütöttem ki. Ebből a mennyiségből 29 db lett.

Tanácsok:

  • Héjában főzd a krumplit.
  • Krumplitörőn törd össze, és hagyd kihűlni.
  • Ha teheted, „öregkrumplit” használj. 

Tudtad?

Ha zsírban sütöd ki kicsit vastagabban akkor a sváb fluta lesz a neve. Ha gombócot formázol és kifőzöd, hagymás zsíron együtt piritod dödölle lesz a neve . Az alapanyag ugyan az. Egy receptet kell megjegyezni hozzá.

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!