Hozzávalók:
- szőlő
- cukor
- zselésítő (3:1-ben)
Szemezd le a szőlőt. Természetesen dobd ki a rothadó vagy nagyon lágy szemeket.
Főzd 1,5 óráig. Ezután egy szitán passzírozd át, így a héja és a magok kikerülnek a gyümölcshúsból.
Mérd le, hogy milyen súlyú a tiszta gyümölcshús. Egy kilóhoz kb. 30 dkg cukrot tegyél (lehet kevesebb!), és zselésítőt. Ebből többféle van, olvasd el a használati utasítását!
Forrald fel újra a szőlőt, és pár rottyanás után töltsd üvegekbe.
5 percre állítds az üveget a fejére, és tedd száraz dunsztba.
Nagyon finom!
Készülhet egyfajta szőlőből, de ha többféle van, nyugodtan össze lehet főzni őket!
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
