Még a kezdők is nyugodtan belevághatnak.
Hozzávalók
Tészta:
- 1,5 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 2 ek cukor
- 30 dkg liszt
- 13 dkg vaj/margarin
- 3 db tojássárgája
- 5 dkg porcukor
- 70 g tejföl
- 1 mk só
Töltelék:
- Magozott meggy
- 3 db tojásfehérje
- 13 dkg porcukor
- 13 dkg darált dió
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 cs vaníliás cukor
Az élesztőt langyos tejben, kevés cukorral felfuttatjuk. Összegyúrjuk a hozzávalókat és 3 cipóba vesszük. A cipókat egyenként kinyújtjuk, a szélükre egy sorba meggyet teszünk, és mind a két oldalát befelé feltekerjük. A közepébe belerakjuk a tölteléket.
A tepsit kikenjük margarinnal, a tekercsek szélét kevés étolajjal megkenjük, hogy ne ragadjanak össze. Előmelegített sütőben megsütjük.
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
